Raphael Vogt versucht mit seiner Quiche Lorraine die Jury von seinen Backkünsten zu überzeugen. Neben Salami und Apfel, sorgt eine Bergkäse-Decke zusätzlich für eine würzige Note. Walnüsse und Balsamico-Karamell dagegen für etwas mehr Crunch.
Raphael Vogts Salami-Apfel-Quiche
Bild: SAT.1