Rebecca Mir verfeinert ihre Baiser-Torte mit Vanille. Als Füllung dient hier eine Creme aus Vanille, Minze und Mascarpone. Der fruchtige Ausgleich zu der süßen Füllung wird in Form von frischen Beeren umgesetzt. Ist diese Kreation finalwürdig?
Rebecca Mirs Baiser-Torte mit Minz-Mascarpone
Bild: SAT.1