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Startseitedas große promibacken

das große promibacken

angelina_hegers_metallic_torte
Genuss

Angelina Hegers Metallic-Torte mit Schokomousse

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Angelina Heger zaubert ihre Metallic-Torte zum einen aus einer Mandel-Erdbeer-Torte, die sie mit einer Schokomousse füllt. Zum anderen verwendet sie ein Schoko-Bananenbrot, das sie mit einem fruchtigen Kirschkompott verfeinert. Wird sie mit dieser Kreation gewinnen?

ruby_schokolade_prüfung
Genuss

Technische Prüfung: Ruby Religieuse

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Ruby Religieuse sind Windbeutel mit der edlen Ruby-Schokolade. Das Brandteig-Gebäck wird mit einer Creme gefüllt und zu kleinen Nonnen drapiert. Dabei kommt es auf eine einheitliche Größe und eine schöne Verzierung an. Dieses Gebäck hat […]

angelina_bricht_regeln
Genuss

Angelina bricht die Regeln

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Diese technische Prüfung bringt die sonst so souveräne Angelina Heger mächtig ins Schwitzen. Die Ruby-Schokolade ist ihr nicht geglückt, daher muss sie nun improvisieren. Sie wirft kurzerhand die Regeln über Board. Ob das die Jury […]

rebecca_mir_metallic_torte
Genuss

Rebecca Mirs Metallic-Torte mit Rosé Champagner

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Rebecca Mir zaubert im Finale eine feierliche Torte im Metallic-Look. Dafür verwendet sie einen Champagner-Pistazienkuchen, den sie mit einer Vanille-Buttercreme verfeinert. Edle Walderdbeeren sorgen für eine fruchtig-frische Note. Wird sie sich damit den Sieg sichern?

raphael_vogt_metallic_torte
Genuss

Raphael Vogts Metallic-Torte mit Erdmandelmilchlikör

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Raphael Vogt präsentiert eine Kaffee-Karamell-Torte im Metallic-Look. Gefüllt ist dieses Kunstwerk mit einer Erdmandelmilchlikör-Buttercreme. Für den zweiten Boden hat er sich für eine fruchtige Cassis-Brombeer-Torte entschieden. Was wird die Jury zu dieser Kombination sagen?

angelina_baiser_torte_passionsfrucht
Genuss

Angelina Hegers Baiser-Torte mit Passionsfrucht

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Angelina Heger setzt auf einen Zitronen-Baiser. Zwischen ihre Böden verteilt sie neben einem Passionsfrucht-Curd auch frische Mango. Als optisches Highlight dient ein Schoko-Frucht-Dekor. Wird sie mit dieser Variante die Jury überzeugen?

rebecca_mirs_baiser_torte
Genuss

Rebecca Mirs Baiser-Torte mit Minz-Mascarpone

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Rebecca Mir verfeinert ihre Baiser-Torte mit Vanille. Als Füllung dient hier eine Creme aus Vanille, Minze und Mascarpone. Der fruchtige Ausgleich zu der süßen Füllung wird in Form von frischen Beeren umgesetzt. Ist diese Kreation […]

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Genuss

Ross Antonys Schwanensee-Baiser Torte

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Ross Antony versucht sich an einer Baiser-Torte im Schwanensee-Stil. Seinen Baiser verfeinert er mit Passionsfrucht. Für die Füllung verwendet er eine Passionsfrucht-Sahne-Creme sowie ein Cranberry-Johannisbeer-Kompott. Wird der Geschmack mehr überzeugen, als die Optik?

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Genuss

Enie rettet Ross Antony vor dem nächsten Desaster

Do. 19. März 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Ross Antony hat sich mit seiner Baiser-Tore im Schwanensee-Look wohl etwas zu viel vorgenommen. Er bekommt seine Baiser-Böden nicht vom Backpapier gelöst. Doch zum Glück ist Moderatorin Enie nicht weit…

das große backen_backwahnsinn_das große promibacken_promibacken
Genuss

Vorschau: Purer Backwahnsinn

Do. 27. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

In Folge 4 bricht der Wahnsinn aus. Zucker, Mehl und Eier steigen so manchem Promi allmählich zu Kopf. Neben tollen Kreationen erwarten uns diese Woche Missgeschicke, Flüche und sogar Tränen in der Backstube. „Das große […]

promibacken_backen_das große backen_das große promibacken
Genuss

Gesangseinlage und Türmchenklau

Do. 27. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Während Ross Zeit für ein Ständchen hat, kommt bei Ulla Panik auf. Ihre Türmchen sind nicht mehr im Froster! Der Langfinger ist schnell gefunden. Doch damit nicht genug, denn die Türmchen wurden längst weiterverarbeitet. Was […]

promibacken_technische prüfung_das große promibacken_das große backen
Genuss

Technische Prüfung: Moskauer Mousse-Türmchen

Do. 27. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Vor der dritten technischen Prüfung kriegen es die Promis mit der Angst zu tun: Welche Herausforderung hält die Jury dieses Mal parat? Die Antwort: Moskauer Mousse-Türmchen von Christian Hümbs. Die besondere Schwierigkeit dabei ist die […]

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Genuss

Angelina Hegers Altberliner Apfelkuchen

Do. 27. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Angelina Heger backt das Apfelkuchen-Rezept ihrer Großmutter. Die Besonderheit: Es werden nur Berliner Äpfel verwendet. Werden Betty und Christian den Unterschied schmecken?

ulla kock_das große promibacken_das große backen_promibacken_backen
Genuss

Ulla Kock am Brinks gefüllte Waffelhörnchen

Do. 27. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Ulla Kock am Brink rollt selbstgebackene Waffeln auf und füllt sie mit einer Vanille-Aprikosen-Creme. Was sagt Christian Hümbs zum bottrop’schen Gebäck?

promibacken_das große backen_das große promibacken
Genuss

Böse Überraschung beim Blick in den Kühlschrank

Do. 27. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Die technische Prüfung ist geschafft. Kurz vor der Präsentation schauen die Promis nochmals in den Froster. Jetzt kann eigentlich nichts mehr schief gehen oder? Falsch gedacht …

stefanie hertel_das große promibacken_promibacken_torte
Genuss

Stefanie Hertels Hippie-Motivtorte

Do. 27. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Stefanie Hertel füllt ihre Jahrzehnt-Motivtorte mit einer Dulce de Leche, Birnenmousse und beschwipsten Birnen. Für den Crunch sorgen karamellisierte Walnüsse. Was werden Betty und Christian zu dieser Kombination sagen?

technische prüfung_das große promibacken_backen_promi
Genuss

Technische Prüfung: Mohnstriezel

Do. 20. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

In der technischen Prüfung müssen die Promis heute einen Mohnstriezel backen. Das Profi-Rezept kommt von Jurorin Betty. Als besondere Herausforderung gilt die Mohnfüllung, die nicht zu trocken werden darf. Doch schon der Hefeteig sorgt bei […]

das große backen_massimo_sinato_kakaokuchen_promibacken_das große promibacken
Genuss

Massimo Sinatós Kakao-Kuchen

Do. 13. Februar 2020 Redaktion des Nürnberger Blatt

Betty und Christian verkosten Massimo Sinatós gebackene Visitenkarte. Seinen Kakao-Rührteig mit Himbeer-Buttercreme und Nougat-Crisp hat er stilvoll als schicken Hut getarnt. Wie wird die Motivtorte bei den Juroren ankommen?

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Zufriedenstellende Partnerschaften leisten einen wichtigen Beitrag zur Vermeidung von Einsamkeit, zum Wohlbefinden und zur mentalen wie physischen Gesundheit. Mit Daten des Deutschen Alterssurveys wurde daher untersucht, wie Menschen in der zweiten Lebenshälfte die Qualität ihrer [...]
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Die gesellschaftliche Aufmerksamkeit für Übergewicht und Adipositas ist erheblich, auch in Politik und Wissenschaft wird das Thema lebhaft diskutiert, zumal es inzwischen erweiterte operative Möglichkeiten und neue medikamentöse Behandlungsstrategien zur Gewichtsabnahme gibt. Neue Perspektiven: Statt [...]
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Mo. 27. März 2023
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Mo. 27. März 2023
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Mo. 27. März 2023
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EU will sich für Rückkehr mutmaßlich entführter ukrainischer Kinder einsetzen

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