Monat: Februar 2020

Raphael Vogt versucht mit seiner Quiche Lorraine die Jury von seinen Backkünsten zu überzeugen. Neben Salami und Apfel, sorgt eine Bergkäse-Decke zusätzlich für eine würzige Note. Walnüsse und Balsamico-Karamell dagegen für etwas mehr Crunch.

Angelina Heger setzt bei ihrer Quiche auf eine vegetarische Variante. Dafür verarbeitet sie Brokkoli und Kirschtomaten sowie eine Spinat-und Parmesan-Royal. Das Ganze veredelt sie mit knusprigen Parmesan-Chips. Wird Betty und Christian die italienische Quiche schmecken?

Sängerin Stefanie Hertel hat sich für eine Pilz-Quiche entschieden. In ihren Mürbeteig füllt sie mit einer Masse aus frischen Pfifferlingen, Räuchertofu und Sauerrahm-Royal. Für einen besonderen Pfiff sorgt eine Aioli mit Joghurt. Ob sie damit […]

Massimo Sinató verarbeitet in seiner Quiche krossen Bacon, würzigen Edamer Käse und eine Schmand-Royal. Ob er mit seiner Quiche Lorraine Betty und Christian begeistern kann? Mit der Backfarbe kann er bereits erste Punkte sammeln.

Rebecca Mir zaubert eine Zucchini-Karotten-Quiche in Blüten-Form. Als Highlight findet man im Innern der Quiche ein Rote-Bete-Nest. Abgerundet wird das Ganze mit einer würzigen Parmesan-Royal. Optisch ist die Quiche ein echter Hingucker, aber wird sie […]

Ross Antony will mit seiner Thai-Spargel-Quiche bei Betty und Christian punkten. Seinen Mürbteig hat der Sänger mit einer Mischung aus grünem Spargel, Ziegenfrischkäse und Kaiserschoten gefüllt. Abgerundet wird die Quiche mit einem Topping aus Feigen, […]

In der technischen Prüfung müssen die Promis heute einen Mohnstriezel backen. Das Profi-Rezept kommt von Jurorin Betty. Als besondere Herausforderung gilt die Mohnfüllung, die nicht zu trocken werden darf. Doch schon der Hefeteig sorgt bei […]

Bei Massimo Sinató läuft es rund! Grund genug, um neben dem Backen noch ein kleines Tänzchen aufzuführen. Wie gut, dass Stefanie Hertel in der Nähe ist, die muss als Tanzpartnerin herhalten.

Ross Antonys Märchen-Motivtorte hat das Motto „Hänsel und Gretel“. Die Torte besteht aus einem Zimt-Biskuit mit einer Apfel-Calvados-Buttercreme, Bratapfelfüllung und einem leckeren Haselnuss-Crunch. Betty ist von der Umsetzung begeistert, doch schmeckt die Torte auch?

Rebeccas märchenhafte Motivtorte im Cinderella-Stil ist optisch ein absolutes Highlight – finden auch Betty und Christian. Darunter verbirgt sich ein Matcha-Limoncello-Kuchen, mit Yuzu-Buttercreme, Mandarinen und Schoko-Knisterperlen. Doch wird er auch geschmacklich eine Offenbarung?

Massimo Sinató Aladdin-Motivtorte ist ein Traum aus 1001 Nacht. Für die Torte verwendet er eine Sandmasse mit einer Himbeer-Rosen-Buttercreme. Außerdem sorgen Litchis für eine fruchtige Note. Ob die Jury auch geschmacklich verzaubert wird?

Neue Woche, neues Glück! Die prominenten Hobbybäcker sind auch in Folge 3 hoch motiviert. Der ein oder andere stimmt während des Backens sogar ein Liedchen an! Ob die Laune bis zum Ende so gut bleibt […]

Aktuelle Zusammenfassung: Hier klicken! Nach Schießereien im hessischen Hanau am Mittwochabend mit elf Toten und mehreren Verletzten wurde der mutmaßliche Täter Tobias R. tot aufgefunden, er handelte offenbar aus rechtsradikalen Motiven.

Im hessischen Hanau sind am Mittwochabend elf Menschen bei Schießereien getötet und mehrere weitere Personen verletzt worden. Die Polizei hat den mutmaßlichen Todesschützen leblos in seiner Wohnung aufgefunden.

In der hessischen Stadt Hanau sind mehrere Menschen bei zwei Schießereien getötet worden. Die erste Schießerei war nach Medienangaben vor einer Shisha-Bar in der Hanauer Innenstadt. Bei der Schießerei sollen laut Berichten mehrere Menschen erschossen […]

Die Rede des Thüringer AfD-Chefs Björn Höcke auf der 200. Kundgebung der islam- und ausländerfeindlichen „Pegida“-Bewegung am Montag in Dresden hat nun ein Nachspiel. Gegen Höcke wurde Strafanzeige wegen Volksverhetzung gestellt.

Die EU-Kommission will Europa zu einem weltweit führenden Standort für „vertrauenswürdige“ Anwendungen der Künstlichen Intelligenz (KI) machen. Die Technik bietet enorme wirtschaftliche Chancen, aber auch viele Risiken.

Eine Dänin hat 25 Jahre lang Millionenbeträge vom Konto der Sozialverwaltung in ihre eigene Tasche abgezweigt. Anfänglich aus Not, sagte sie.