Vanillin ist ein beliebtes Aroma in der deutschen Küche und wird in zahlreichen Lebensmitteln genutzt. Forscher scheinen nun tatsächlich einen Weg gefunden zu haben, Vanillin mit Hilfe von Plastikflaschen herzustellen – genial oder gefährlich? Wir wollten mehr über den Entstehungsprozess erfahren…
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