das große backen

Ross Antony will mit seiner Thai-Spargel-Quiche bei Betty und Christian punkten. Seinen Mürbteig hat der Sänger mit einer Mischung aus grünem Spargel, Ziegenfrischkäse und Kaiserschoten gefüllt. Abgerundet wird die Quiche mit einem Topping aus Feigen, […]

Bei Massimo Sinató läuft es rund! Grund genug, um neben dem Backen noch ein kleines Tänzchen aufzuführen. Wie gut, dass Stefanie Hertel in der Nähe ist, die muss als Tanzpartnerin herhalten.

Ross Antonys Märchen-Motivtorte hat das Motto „Hänsel und Gretel“. Die Torte besteht aus einem Zimt-Biskuit mit einer Apfel-Calvados-Buttercreme, Bratapfelfüllung und einem leckeren Haselnuss-Crunch. Betty ist von der Umsetzung begeistert, doch schmeckt die Torte auch?

Rebeccas märchenhafte Motivtorte im Cinderella-Stil ist optisch ein absolutes Highlight – finden auch Betty und Christian. Darunter verbirgt sich ein Matcha-Limoncello-Kuchen, mit Yuzu-Buttercreme, Mandarinen und Schoko-Knisterperlen. Doch wird er auch geschmacklich eine Offenbarung?

Massimo Sinató Aladdin-Motivtorte ist ein Traum aus 1001 Nacht. Für die Torte verwendet er eine Sandmasse mit einer Himbeer-Rosen-Buttercreme. Außerdem sorgen Litchis für eine fruchtige Note. Ob die Jury auch geschmacklich verzaubert wird?

Neue Woche, neues Glück! Die prominenten Hobbybäcker sind auch in Folge 3 hoch motiviert. Der ein oder andere stimmt während des Backens sogar ein Liedchen an! Ob die Laune bis zum Ende so gut bleibt […]

Betty und Christian verkosten das Lieblingsrezept von Stefanie Hertel. Der Quarkstreuselkuchen mit Marillen und gebrannten Mandeln wird getoppt mit einem Vanille-Shot. Ob der Kuchen die Juroren überzeugen kann?

Ulla Kock am Brinks Lieblingsrezept ist die klassische Sachertorte. Für die fruchtige Note sorgen die selbstgemachte Himbeerkonfitüre und frische Himbeeren. Bei der Verkostung hofft sie, dass sie die Juroren Betty und Christian überzeugen kann.

Betty und Christian verkosten den Bananen-Curry Kuchen von Ross Antony. Sein Lieblingsrezept beinhaltet eine Ananas-Schoko-Ganache und eine Curry-Honig-Bananen-Füllung. Wie der Kuchen den Juroren schmeckt, seht ihr in dem Video.

Rebecca Mir stellt ihr Lieblingsrezept der Jury vor: Eine Joghurt-Mango-Maracuja-Sahne Torte. Eine fruchtige Mirror Glaze gibt der Torte den letzten Schliff. Ob sie Betty und Christian genauso gut schmeckt wie sie aussieht?

Raphaël Vogt tischt den Juroren bei der ersten Aufgabe des großen Promibackens gleich drei Variationen vom Cheesecake auf. Mit der Kombination von Crème fraîche, Salzkaramell und Erdbeere hofft er, Betty und Christian von seiner Backkunst […]

Das Lieblingsrezept von Angelina Heger ist das traditionelle Tiramisu. Dieses präsentiert sie als Dessert-Törtchen mit Schoko-Frucht-Dekor. Ob die Juroren Betty und Christian der süßen Versuchung bei der Verkostung widerstehen können?

Die gebackene Visitenkarte von Kevin Kuske spiegelt seine Sportlerkarriere wieder. Der Kuchen besteht aus einem Protein-Rührteig, Pannacotta-Buttercreme und Passionsfrucht-Gelee. Ob die Backkreation den Juroren bei der Verkostung schmecken wird?

Stefanie Hertel überrascht Betty und Christian bei der Verkostung ihrer gebackenen Visitenkarte mit einem veganen Kuchen. Ihr Zitronenkuchen mit Schoko-Cashew-Creme besteht ausschließlich aus nicht tierischen Zutaten.

Geschmack für schönes Schuhwerk beweist Rebecca Mir. Als gebackenen Visitenkarte präsentiert sie Betty und Christian einen Eierlikör-Kirschkuchen, getoppt von einem roten Schokoladen-Schuh. Ob sie damit bei der Verkostung punkten kann?

Eine schaurig-leckere Überraschung hat Ross Antony für die Juroren Betty und Christian bei der Verkostung. Seine gebackene Visitenkarte hat den Titel „Grusel-Golf-Torte“ und besteht aus einem Orangenbiskuit und einer Bitterorangenlikör-Buttercreme.

Die gebackene Visitenkarte von Ulla Kock am Brink ist ein Zuckerkonfetti-Kuchen mit einer Birnenbrand-Buttercreme. Ob den Juroren Betty und Christian die bunte Backkreation schmecken wird?

Betty und Christian verkosten Raphaël Vogts „Océane-Torte“. Seine gebackene Visitenkarte besteht aus einem Kokoslikör-Biskuit, einer Tahiti-Vanille-Buttercreme und Ananas-Gelee. Wie wird die Torte bei den Juroren ankommen?