In Kabul stehen zahlreiche Menschen stundenlang für einen Sack Reis oder Mehl an, den das Welternährungsprogramm an Bedürftige verteilt. Laut UNO leidet fast jeder zweite Afghane unter Nahrungsmittelknappheit.
Die Deutschen mussten im vergangenen Jahr deutlich mehr für Lebensmittel ausgeben als in den Vorjahren. Vor allem die Preise für Obst und Fleisch stiegen zwischen 2010 und 2020 massiv, wie aus einer Antwort der Bundesregierung […]
Auch im Oktober sind die Verbraucherpreise in Deutschland weiter gefallen: Die Inflationsrate liege voraussichtlich bei minus 0,2 Prozent zum Vorjahresmonat, teilte das Statistische Bundesamt am Donnerstag mit. Besonders die Energiepreise gingen den vorläufigen Angaben zufolge […]
Nahrungsmittel enthalten Nährstoffe, die für den Körper lebensnotwendig sind. Enthält ein essbares Produkt keine solchen Nährstoffe, ist es kein Nahrungsmittel und kann nicht unter den ermäßigten Mehrwertsteuersatz fallen, entschied der Europäische Gerichtshof (EuGH) am Donnerstag. […]
Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein“, sagte einst Hippokrates, Vater der modernen Medizin. Vor allem, wenn es ums Altern geht, sollten wir uns diese über 2.000 Jahre alte Devise zu Herzen nehmen. Dass wir älter […]
Dr. med. Carmen Jochem ist Präventivmedizinerin an der Universität Regensburg und tritt für gesundes Altern sowie mehr Selbstbewusstsein und Selbstliebe ein. Was ihr besonders am Herzen liegt: der offene und ungenierte Umgang mit Themen rund […]
Viele Lebensmittel landen automatisch im Kühlschrank, weil man denkt, dass die Haltbarkeit dort am längsten gegeben ist. Manche Nahrungsmittel reagieren darauf sensibel und es ergibt sich der gegenteilige Effekt daraus. Deswegen dürfen folgende Lebensmittel nicht […]
In Everett vor den Toren Bostens stehen tausende Menschen bei einer Ausgabe von Nahrungsmitteln an. Laut den Organisatoren wächst die Zahl der Hilfesuchenden rasant an. Die Region hat eine der höchsten Infektionsraten in den USA. […]
Der Verzehr von Fleisch ist in Zeiten des Klimawandels immer mehr in Verruf geraten, denn die Zuchthaltung sorgt für umweltschädliche Emissionen. Doch ein Nahrungsmittel ist für die Atmosphäre weit schädlicher als Steak & Co.: Butter:
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