Ross Antony versucht sich an einer Baiser-Torte im Schwanensee-Stil. Seinen Baiser verfeinert er mit Passionsfrucht. Für die Füllung verwendet er eine Passionsfrucht-Sahne-Creme sowie ein Cranberry-Johannisbeer-Kompott. Wird der Geschmack mehr überzeugen, als die Optik?
Ross Antony hat sich mit seiner Baiser-Tore im Schwanensee-Look wohl etwas zu viel vorgenommen. Er bekommt seine Baiser-Böden nicht vom Backpapier gelöst. Doch zum Glück ist Moderatorin Enie nicht weit…
Ross Antony backt eine Charleston-Motivtorte. Die Torte besteht aus einem Zitronen-Kuchen mit einer Pfirsichlikör-Buttercreme und Mandelcrunch. Die Deko-Elemente aus Fondant sollen Christian und Betty darstellen. Ob er sie damit um den Finger wickeln kann?
Ross Antony backt traditionelle englische Scones und reicht dazu Clotted Cream und Himbeermarmelade. Für etwas mehr Pfiff sorgen hier Cognac-Rosinen. Ein Gebäck, das auch die Queen liebt. Kann er die Jury damit überzeugen?
Ross Antony will mit seiner Thai-Spargel-Quiche bei Betty und Christian punkten. Seinen Mürbteig hat der Sänger mit einer Mischung aus grünem Spargel, Ziegenfrischkäse und Kaiserschoten gefüllt. Abgerundet wird die Quiche mit einem Topping aus Feigen, […]
Ross Antonys Märchen-Motivtorte hat das Motto „Hänsel und Gretel“. Die Torte besteht aus einem Zimt-Biskuit mit einer Apfel-Calvados-Buttercreme, Bratapfelfüllung und einem leckeren Haselnuss-Crunch. Betty ist von der Umsetzung begeistert, doch schmeckt die Torte auch?
Betty und Christian verkosten den Bananen-Curry Kuchen von Ross Antony. Sein Lieblingsrezept beinhaltet eine Ananas-Schoko-Ganache und eine Curry-Honig-Bananen-Füllung. Wie der Kuchen den Juroren schmeckt, seht ihr in dem Video.
Eine schaurig-leckere Überraschung hat Ross Antony für die Juroren Betty und Christian bei der Verkostung. Seine gebackene Visitenkarte hat den Titel „Grusel-Golf-Torte“ und besteht aus einem Orangenbiskuit und einer Bitterorangenlikör-Buttercreme.
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