Die Produktion von vegetarischen oder veganen Lebensmitteln ist in Deutschland im vergangenen Jahr stark gestiegen: 2020 stellten die Unternehmen im Vergleich zum Vorjahr 39 Prozent mehr Fleischersatzprodukte her, die Menge stieg von 60.400 Tonnen auf […]
Der Schauspieler und frühere Profibodybuilder Ralf Moeller setzt inzwischen auf vegane Ernährung. „Ich hatte einen etwas erhöhten Cholesterinspiegel und mich nicht mehr so wohl gefühlt, wenn ich viel Fleisch gegessen habe“, sagte der 61-Jährige der […]
Die Zwergenwiese Naturkost GmbH ruft einen vegangen Brotaufstrich zurück. Der Grund: Vereinzelt können sich Glassplitter im Aufstrich finden. Betroffen sei das Produkt „Zwiebelschmelz“ im 250 Gramm Glas und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 13.01.2021. Der Aufstrich wurde bundesweit […]
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