Sängerin Stefanie Hertel hat sich für eine Pilz-Quiche entschieden. In ihren Mürbeteig füllt sie mit einer Masse aus frischen Pfifferlingen, Räuchertofu und Sauerrahm-Royal. Für einen besonderen Pfiff sorgt eine Aioli mit Joghurt. Ob sie damit bei der Jury punkten kann?
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