brauerei ⋆ Nürnberger Blatt

In der FAU-Lehrbrauerei „Röthelheimbräu“ wird handwerklich und kreativ gebraut

Januar 2025 Redaktion | Nürnberger Blatt

Wenn am späten Nachmittag der typische Brauereiduft durch die Halle am Röthelheimpark in der Paul-Gordan-Straße wabert, haben die Studierenden bereits einen Tag ganz im Zeichen des Gerstensaftes hinter sich. Malz abwiegen und schroten, einmaischen, die […]

Belgische Brauereien im Wettlauf mit der Zeit

Mai 2021 Redaktion | Nürnberger Blatt

Sechs lange Monate durften die Belgier nicht auf den Terrassen ihrer Kneipen oder Restaurants sitzen und ihr geliebtes Bier trinken – Weltkulturerbe seit 2017. Am Samstag ist es nun wieder soweit: Die Außengastronomie soll wieder […]

Größte Brauereigruppe AB InBev mit deutlichem Gewinnrückgang 2020

Februar 2021 Redaktion | Nürnberger Blatt

Die weltgrößte Brauerei AB InBev hat die Folgen des weltweiten Lockdowns mit geschlossenen Bars und Pubs deutlich zu spüren bekommen: Der Gewinn des Unternehmens schrumpfte 2020 um die Hälfte auf 3,8 Milliarden Dollar (gut 3,1 […]

Archäologen entdecken in Ägypten „älteste“ Brauerei für Massenproduktion

Februar 2021 Redaktion | Nürnberger Blatt

Archäologen haben im Süden Ägyptens eine über 5000 Jahre alte Bierbrauerei entdeckt, deren Produktionsweise hochmodern anmutet. Nach Angaben des Tourismusministeriums vom Samstag fand das Team aus ägyptischen und US-Experten bei Ausgrabungen in einer Begräbnisstätte in […]

Moos: Millionenschaden bei Feuer in Brauerei

Februar 2021 Redaktion | Nürnberger Blatt

Bei einem Brand in der Arcobräu-Brauerei in Moos im niederbayerischen Landkreis Deggendorf ist in der Nacht zum Montag ein Schaden in Millionenhöhe entstanden. Die Heiz- und Stromzentrale der Brauerei sei in Brand geraten, verletzt worden […]