Genuss

Ross Antony versucht sich an einer Baiser-Torte im Schwanensee-Stil. Seinen Baiser verfeinert er mit Passionsfrucht. Für die Füllung verwendet er eine Passionsfrucht-Sahne-Creme sowie ein Cranberry-Johannisbeer-Kompott. Wird der Geschmack mehr überzeugen, als die Optik?

Ross Antony hat sich mit seiner Baiser-Tore im Schwanensee-Look wohl etwas zu viel vorgenommen. Er bekommt seine Baiser-Böden nicht vom Backpapier gelöst. Doch zum Glück ist Moderatorin Enie nicht weit…

Das Sternzeichen soll viel über den Charakter eines Menschen verraten. Und liebe Frauen, wenn ihr in eurer Beziehung darauf Wert legt, dass der Mann gut kochen kann, solltet ihr einen Stier daten. Warum und welche […]

In Folge 4 bricht der Wahnsinn aus. Zucker, Mehl und Eier steigen so manchem Promi allmählich zu Kopf. Neben tollen Kreationen erwarten uns diese Woche Missgeschicke, Flüche und sogar Tränen in der Backstube. „Das große […]

Während Ross Zeit für ein Ständchen hat, kommt bei Ulla Panik auf. Ihre Türmchen sind nicht mehr im Froster! Der Langfinger ist schnell gefunden. Doch damit nicht genug, denn die Türmchen wurden längst weiterverarbeitet. Was […]

Der Blick in die Schüssel offenbart nichts Gutes. Stefanies Popcorn-Mousse flockt, statt sich zu verbinden. Bei Ulla Kock am Brink sucht die Sängerin Rat. Wird ihr die Mousse heute zum Verhängnis?

Vor der dritten technischen Prüfung kriegen es die Promis mit der Angst zu tun: Welche Herausforderung hält die Jury dieses Mal parat? Die Antwort: Moskauer Mousse-Türmchen von Christian Hümbs. Die besondere Schwierigkeit dabei ist die […]

Raphael Vogt wagt sich in dieser Aufgabe an den Brandteig und backt französische Éclaires gefüllt mit einer Pistazien-Mousse. Ob er sich mit dem französischen Klassiker verschätzt hat?

Angelina Heger backt das Apfelkuchen-Rezept ihrer Großmutter. Die Besonderheit: Es werden nur Berliner Äpfel verwendet. Werden Betty und Christian den Unterschied schmecken?

Ulla Kock am Brink rollt selbstgebackene Waffeln auf und füllt sie mit einer Vanille-Aprikosen-Creme. Was sagt Christian Hümbs zum bottrop’schen Gebäck?

Rebecca Mirs Torte ist von den 50er Jahren inspiriert. Passend dazu hat sie das Motiv des American Diner gewählt. Gefüllt ist die Torte mit einer Bananen-Buttercreme. Wird sie, anders als bei der technischen Prüfung, damit […]

Ross Antony backt eine Charleston-Motivtorte. Die Torte besteht aus einem Zitronen-Kuchen mit einer Pfirsichlikör-Buttercreme und Mandelcrunch. Die Deko-Elemente aus Fondant sollen Christian und Betty darstellen. Ob er sie damit um den Finger wickeln kann?

Die technische Prüfung ist geschafft. Kurz vor der Präsentation schauen die Promis nochmals in den Froster. Jetzt kann eigentlich nichts mehr schief gehen oder? Falsch gedacht …

In Stefanie Hertels Erdäpfelkuchen werden nicht nur ein traditioneller Hefeteig verarbeitet, sondern auch Kartoffeln. Sie geben dem Teig die spezielle Konsistenz. Ob das auch Christian und Betty schmeckt?

Rebecca Mir backt ein traditionelles Gebäck aus ihrer Heimat mit modernem Touch: Eine neue Version der Aachener Printen im Stil von Eis am Stiel, gefüllt mit Nougat. Was die Jury wohl dazu sagen wird?

Ross Antony backt traditionelle englische Scones und reicht dazu Clotted Cream und Himbeermarmelade. Für etwas mehr Pfiff sorgen hier Cognac-Rosinen. Ein Gebäck, das auch die Queen liebt. Kann er die Jury damit überzeugen?

Ulla Kock am Brinks Haselnusstorte bekommt durch eine Kirscheinlage eine leckere fruchtige Note. Für den richtigen Crunch sorgt Haselnuss-Krokant. Erfüllt sie mit dieser Kombination die Anforderungen der Jury?

Raphael Vogt backt einen Buttermilch-Ölteig mit Zitronenbuttercreme und verkleidet seine Torte als Computer der 80er Jahre. Kann er die Jury mit dem außergewöhnlichen Design beeindrucken?