Ob wir mit unseren Liebsten lecker essen gehen oder uns mit unserer Leibspeise verwöhnen – hin und wieder essen wir trotz aller Vernunft doch ein wenig zu viel. Kein Wunder, dass es da manchmal im […]
Zutaten Bayrisch Creme: 1 Vanilleschote 250 ml Milch 12 g Agar Agar 3 Eigelb 75 g Zucker 250 g Schlagsahne Zutaten Glühweinkirschen: 1 Glas Kirschen 100 ml Glühwein 1 EL Zucker 1 TL Zimt 2 […]
Die Materialien: Fimo in Silber Plätzchenausstecher Wolle Zur Herstellung: Den Backofen auf 110°C vorheizen. Fimo portionsweise weichkneten und mit einem Rollholz sehr dünn ausrollen. Verschiedene Formen ausstechen und mit einem Loch für die Aufhängung versehen. […]
Die Zutaten: 200 ml Sahne 125 g Haselnusscreme (etwas flüssig) 125 ml Weinbrand 1 EL Lebkuchengewürz Zur Zubereitung: Die Sahne gut mit der Haselnusscreme vermischen. Weinbrand und Lebkuchengewürz zugeben und cremig rühren. Über Nacht im […]
Die Zutaten: 100 g Butter 200 g Nougat Vanillezucker 100 g Puderzucker 2 Eier 300 g Mehl ½ TL Backpulver Zur Deko: Zartbitter Kuvertüre Zur Zubereitung: Butter und Nougat miteinander vermischen. Vanillezucker und Puderzucker unterrühren. […]
Die Zutaten: 500 g Kartoffeln 150 g Sellerie 1 Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter 2 EL Mehl 250 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss Etwas Sojasoße Petersilie Zur Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und in […]
Die Materialien: 1 hohe Vase 1 kleiner Weihnachtsstern Engelshaar Moos Verschiedene Naturmaterialien Nussschalen, Kastanien Zur Herstellung: Die Vase zur Hälfte mit Naturmaterialien und Engelshaar befüllen. Den Topf des Weihnachtsternes mit Folie umwickeln und in die […]
Die Zutaten: 125 g Butter 75 g Zucker Vanillezucker 1 Eigelb 130 g Mehl 25 g Kakao 50 g Mandelstifte Zur Zubereitung: Die Mandelstifte in einer Pfanne goldgelb rösten. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig […]
Die Zutaten: 120 g Butter 100 g Puderzucker Vanillezucker 2 Eier 130 g Mehl 1 Orange 1 Pr. Salz Zur Deko: Zartbitterkuvertüre Für die Deko: Zartbitter Kuvertüre Zur Zubereitung: Den Backofen auf 200°C vorheizen und […]
Die Zutaten: 400 g Champignons 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g Babyspinat 150 g gekochter Reis 2 EL Öl 25 g gehakte Nüsse 60 g geriebener Käse 2 EL mittelscharfer Senf Salz, Pfeffer, Thymian 1 […]
Die Materialien: 1 Ast Goldener Tonkarton Goldener Basteldraht 5 kleine Holzperlen 5 weiße Federn Heißkleber Zur Herstellung: Mit einer Schablone Sterne auf dem Tonkarton aufzeichnen und ausschneiden. In jeden Stern oben und unten mit einer […]
Die Zutaten: 1 L Früchtetee 250 ml Apfelsaft 250 ml Orangensaft 5 Nelken 1 Zimtstange Zucker nach belieben Zur Zubereitung: Den Tee den Apfel- und Orangensaft zusammen mit den Nelken und der Zimtstange in einen […]
Die Zutaten: 3 Eiweiß 50 g Zucker 15 g Stärke 110 g gemahlene geschälte Mandeln 85 g Puderzucker Gehobelte Mandeln zum bestreuen Zur Zubereitung: Den Backofen auf 160°C vorheizen und ein Backblech vorbereiten. Eiweiß, Zucker […]
Die Zutaten: 180 g Roggenmehl 120 g Weizenmehl 1 Pckg. Trockenhefe ½ TL Salz 150 ml Wasser 2-3 Lauchzwiebeln 125 g Speckwürfel 100 g geriebener Käse 200 g Sauerrahm Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zur Zubereitung: Für […]
Die Zutaten: 125 g Butter 190 g Zucker 1 Ei 75 g gemahlene Nüsse 125 g Haferflocken 60 g Mehl 1 TL Backpulver Zur Zubereitung: Den Backofen auf 175°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier vorbereiten. […]
Die Zutaten: Für den Teig: 150 g Butter 1 Ei 1 TL Salz 250 g Mehl Für den Belag: 1 Stange Lauch 1 EL Butter 200 g Lachs (geräuchert) 150 g geriebener Käse 150 g […]
Die Materialien: 1 Metallring Tannengrün Bindedraht Silbernes Band Weihnachtskugeln, Walnüsse Zur Herstellung: Das Tannengrün in kleine Teile zum Binden schneiden und mit Hilfe des Bindedrahtes am Metallring bis etwa zur Hälfte des Rings einen Kranz […]
Die Zutaten: 150 g Haselnüsse Je 60 g Zitronat und Orangeat 150 g fein geriebene Mandeln 90 g Mehl 120 g Marzipanrohmasse 15 g Lebkuchengewürz 7 g Hirschhornsalz 6 Eiweiß 350 g Zucker 30 Oblaten […]
Die Zutaten: 2 Eiweiß 1 Pr. Salz 75 g Zucker Vanillezucker 35 g Quark 2 Tropfen Bittermandelöl 100 g Kokosraspeln Bockoblaten (5 cm Durchmesser) Zur Zubereitung: Den Backofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit […]
Die Zutaten: 120 g Butter 60 g Zucker 120 g Mehl 80 g gemahlene Nüsse Etwa 200 g Nuss Nougat 200 g ganze Walnüsse Puderzucker zum bestreuen Zur Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren. Das […]
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