Lebensmittel

Die deutschen Obstbauern erwarten in diesem Sommer eine geringere Kirschenernte als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt am Dienstag in Wiesbaden mitteilte, werden in diesem Jahr schätzungsweise 53.500 Tonnen Süß- und Sauerkirschen geerntet. Das wären […]

Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein“, sagte einst Hippokrates, Vater der modernen Medizin. Vor allem, wenn es ums Altern geht, sollten wir uns diese über 2.000 Jahre alte Devise zu Herzen nehmen. Dass wir älter […]

Hunderte Mitarbeiter deutscher Schlachthöfe haben sich mit dem Coronavirus infiziert. Doch nicht alle der betroffenen Betriebe sind geschlossen worden und die Produktion läuft weiter. Was bedeutet das für das Fleisch, das auf unseren Tellern landet? […]

Tabletten und Pulver versprechen, das Immunsystem zu stärken. Dabei müssen es nicht unbedingt Nahrungsergänzungsmitteln sein – auf die Ernährung zu achten, hilft genauso. Einige Lebensmittel bauen die Abwehrkräfte des Körpers mit ihren natürlichen Inhaltsstoffen auf […]

Mit dem Smartphone kann man so viel mehr tun, als nur zu telefonieren, Freunden zu texten, die Sozialen Medien zu durchforsten oder zu spielen. Die Geräte sind ideale Helfer bei allerhand alltäglichen Angelegenheiten. Hier einige […]

Viele Lebensmittel landen automatisch im Kühlschrank, weil man denkt, dass die Haltbarkeit dort am längsten gegeben ist. Manche Nahrungsmittel reagieren darauf sensibel und es ergibt sich der gegenteilige Effekt daraus. Deswegen dürfen folgende Lebensmittel nicht […]

Prinz Harry und Herzogin Meghan nutzen ihre neu gewonnene Freiheit in den USA fernab von den royalen Pflichten in Großbritannien nicht etwa, um zu faulenzen, sondern das Paar tut weiterhin Gutes. So wurden die Eltern […]

Eier sind eines der vielfältigsten Lebensmittel überhaupt. Egal ob Rührei, Omelette oder ein normales Spiegelei: Viele Variationen sind möglich. Doch auch bei der Zubereitung eines Ei-Gerichts gibt es einige Dinge, die schief laufen können. Wir […]

Immer mehr Menschen hamstern wegen des neuartigen Coronavirus. Neben Lebensmitteln wie Reis oder Nudeln steht vor allem eines ganz oben auf der Liste: Toilettenpapier. Durch das „Hamstern“ entstehen mitunter auffällige Lücken in den Regalen im […]

Die Supermarktkette „Lidl“ ruft das Produkt „Eridanous Reispfanne Gyros“ in der 750 Gramm Packung des Herstellers „Copack Tiefkühlkost“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 14. April 2021 und der Losnummer L0045F13 zurück. Grund für den Rückruf sei nicht […]

Ein Feuer bricht aus, die Wasserversorgung bricht zusammen oder eine unerwartete Katastrophe steht bevor: In jeder Situation muss der Mensch schnell handeln. Ist ein Notfall eingetreten, ist es für Vorsorgemaßnahmen meist zu spät. Deshalb solltest […]

Jeder Zweite – 54 Prozent – ist der Meinung, dass die Preise für Lebensmittel in Deutschland eher zu niedrig sind. Das geht aus einer Umfrage des „ARD-DeutschlandTrend“ hervor. Demnach halten 36 Prozent der Befragten die […]

Sofra Dairy Products B.V., ein niederländischer Lebensmittelhersteller, hat am Freitag eine Charge eines nach Deutschland verkauften Weichkäses zurückgerufen. Es können sich Glassplitter im Käse befinden, teilte das Unternehmen am Freitag über das Portal Lebensmittelwarnungen.de mit. Betroffen sei die […]

Die Molkerei Hochwald Foods hat Frischmilch der Marke Bärenmarke wegen einer möglichen bakteriellen Verunreinigung zurückgerufen. Bei Bärenmarke soll bei Routinekontrollen in einzelnen Packungen eine Verunreinigung mit dem Keim Bacillus Cereus festgestellt worden sein, der zu […]

Nach Angaben des UN-Sonderberichterstatters „Quintana“ sind rund elf Millionen Menschen in Nordkorea unterernährt. Knapp 140.000 Kinder hätten nicht genug zu essen. Schätzungen zufolge hätten 30.000 von ihnen ein erhöhtes Todesrisiko. Grund dafür sei eine fehlerhafte […]