Genuss

Die Zutaten: 150 g Haselnüsse Je 60 g Zitronat und Orangeat 150 g fein geriebene Mandeln 90 g Mehl 120 g Marzipanrohmasse 15 g Lebkuchengewürz 7 g Hirschhornsalz 6 Eiweiß 350 g Zucker 30 Oblaten […]

Die Zutaten: 2 Eiweiß 1 Pr. Salz 75 g Zucker Vanillezucker 35 g Quark 2 Tropfen Bittermandelöl 100 g Kokosraspeln Bockoblaten (5 cm Durchmesser) Zur Zubereitung: Den Backofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit […]

Die Zutaten: 120 g Butter 60 g Zucker 120 g Mehl 80 g gemahlene Nüsse Etwa 200 g Nuss Nougat 200 g ganze Walnüsse Puderzucker zum bestreuen Zur Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren. Das […]

Die Zutaten: 125 g Butter 125 g Zucker Etwas Zitronenschale Vanillezucker 4 Eigelb ½ El Rum 250 g Mehl Dekor: Kristallzucker mit Vanille Zur Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale, Vanille und Eier zugeben […]

Die Materialien: 4 große Kerzen Holzscheiben und Nägel 1 lange Schale Tannengrün, Moos Kleine Weihnachtskugeln Kastanien, Walnüsse Zur Herstellung: In die Holzscheiben je einen Nagel schlagen, die Kerzen darauf befestigen und in der Schale platzieren. […]

Was benötige ich und ist es schwierig?Du benötigst einen Topf, einen Kartoffelstampfer, verschiedene Ausstecher, einen Herd und einen Backofen. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten. Die Zutaten: 500 g mehligkochende Kartoffeln 2 EL Butter 1 […]

Was benötige ich und ist es schwierig?Du benötigst einen Topf und einen Herd. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 10 Minuten. Die Zutaten: 1 Flasche trockener Rotwein (750 ml) 1 Zitrone 3 Orangen 80 g Zucker 1-2 […]

Was benötige ich und ist es schwierig?Du benötigst ein Handrührgerät und einen Backofen mit ein bis zwei Backblechen. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten. Die Backzeit beträgt ungefähr 12 Minuten. Die Zutaten: 125 g Zucker […]

Kuchen kann im Picknick-Korb schnell zum Krümelfest werden. Enie und ihr Gast Sarah haben die Lösung: In einer hübsch verzierten Dose bleibt ihr Eierlikör-Kuchen saftig und kommt überall unbeschadet an!

Ein fruchtiger Cocktail muss nicht immer Alkohol haben. Enie zeigt wie speed und easy man diesen Klassiker mit nur drei Zutaten zum jungfräulichen Sommerdrink to go macht: Eine Pina Colada mal anders!

Für Enie Gast Sarah von Speiserei No 58 in Berlin ist ein deftiger Muffin noch nicht genug! Sie zeigt uns, wie sie aus ihren veganen Gemüsemuffins ein herzhaftes Sandwich mit Hummus und Avocado macht!

Auch diese süße Leckerei eignet sich perfekt zum Mitnehmen: Der norwegische Bruder der Zimtschnecke, der Kanelknuter, passt Dank seiner Form perfekt in jede Tasche und ist mit ein paar Happen im Mund!

Kannst auch du deine Finger nicht von Schokolade und Eis lassen? Dann ist das hier das perfekte Dessert für dich, denn es vereint Schokolade und leckere Eiswürfel zu einer einmaligen Köstlichkeit. Dafür brauchst du: Eiswürfelform […]

Mit unserem Rezept machst du zur Abwechslung dein Döner Kebab einfach selber – wie lecker das ist! Alles was du dafür brauchst und wie es funktioniert haben wir hier für dich zusammengefasst: Dafür brauchst du: […]

Am 21. Juni feiert die Welt den Tag der Rohkost. Raw Food liegt derzeit wieder im Trend und kann dabei helfen, überschüssige Corona-Pfunde schmelzen zu lassen sowie den Körper von innen zu reinigen. Aber was […]

Auf dem Markt strahlt uns das frische Gemüse des Sommers an – und auf der Wiese sind es bunte Blüten und Kräuter. Gänseblümchen, Kornblumen, Lavendel, Veilchen, Schafgarbe und mehr lassen sich harmonisch für einen sinnlichen […]

Gegen Urlaubsfrust helfen leckere Gerichte, die uns in fremde Kulturen eintauchen lassen. Egal ob aus Israel, Thailand oder Indien – diese Rezepte sind die beste Medizin gegen akutes Fernweh. Auf den Geschmack gekommen? Weitere Rezeptideen […]

Nicht nur die mehr als 300 Sonnentage im Jahr ziehen deutsche Urlauber nach Südtirol. Das Südtiroler Landesinstitut für Statistik zählte im vergangenen Jahr 16,4 Millionen Übernachtungen aus Deutschland. Kein Wunder, denn zwischen Alpen und Dolomiten […]